夏季來臨，琳瑯滿目的各種水果來到我們身邊。隨著人們生活水平的不斷提高，也有越來越多的人開始青睞進口水果，特別是東南亞熱帶水果，如榴蓮、山竹、火龍果等。那么這些東南亞水果是怎么進口的呢?

博裕食品進口報關行帶您走進：憑祥口岸——在全國最大陸路水果進出口口岸，以南寧海關及其隸屬憑祥海關為例，一起講解水果進口的通關流程。

中越邊境線上的憑祥口岸，是中國最大的陸路水果進出口口岸。在憑祥口岸的浦寨監管點，每天都會有成百上千的貨車滿載貨物在這里進進出出。

申報進口水果的貨車從憑祥浦寨越卡入境

憑祥市作為中國面向東盟沿邊開放開發的最前沿，素有“中國南大門”之稱，地處泛北部灣經濟合作區、中越“兩廊一圈”、中國—東盟自由貿易區等多個區域合作的交匯處，又是“一帶一路”、中新互聯互通南向通道建設中的節點城市，整體區位優勢十分突出。

據統計，2017年憑祥口岸進口水果量達78萬噸。今年1—5月份，憑祥口岸共進口水果47萬噸，與去年同期相比增長18%。

進口水果主要來自越南、泰國，其中，火龍果、龍眼、西瓜三種水果占憑祥口岸進口水果的9成以上。

進口水果到底是如何通關的呢?

STEP 1 企業申報

今年6月起，海關全面取消《入/出境貨物通關單》，需要法定檢驗檢疫的進口貨物，企業都可以通過單一窗口進行申報。通過“單一窗口”，企業只要一次性錄入申報進出口相關信息，海關、邊防等部門均可收到申報信息，貨物通關時間將節省30%-50%。

STEP 2 審核查驗

海關收到申報信息及隨附資料后，會對企業的報關單證及附件進行審核，然后根據貨物情況及實際執法需要，結合信息系統的判定，對貨物進行檢查或查驗。海關查驗又分為機檢查驗與人工查驗。

H986查驗系統

卡鳳監管中心的H986查驗系統

機檢查驗主要指通過H986大型集裝箱檢查設備發射高壓電子束對集裝箱內的貨物進行掃描成像，通過分析機檢圖像，判斷貨物與申報是否相符，車輛是否裝載違禁物品，車輛查驗全程由工作人員在控制室指揮操作完成。

“查驗設備H986的工作原理就像對人體進行X光照射，通過發射高壓電子束對集裝箱內的貨物進行掃描成像。”

——憑祥海關物流監控科副科長

介紹H986查驗系統控制室的監控成像

H986機檢查驗系統的使用改變了人工掏箱查驗費時費力的狀況。強大的技術保障提高了海關查驗的工作效率和準確性，使通關速度大大加快。

STEP 3 檢驗檢疫

除了核實車內的貨物與申報的是否相符，是否存在偽報、瞞報、夾藏等情況外，海關還需要對貨物進行檢驗檢疫，包括檢查外包裝是否完整，水果包裝標簽是否符合要求;檢查水果表面有沒有腐爛、是否有活蟲以及蟲孔等;隨后進行剖果，檢查果肉是不是腐爛變質，有沒有有害生物。
 

現場查驗關員正對入境水果進行檢驗檢疫

如果在檢疫查驗過程中發現有害生物，海關將按有關規定送實驗室進行鑒定。對于送實驗室進行鑒定的水果，主要是對進出境水果進行有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留快速初篩。

選取可食用部分稱取2g，加入快檢試劑，進行超聲震蕩使水果中殘留的農藥被充分提取到試劑中。

實驗室工作人員在對水果加入快檢試劑

吸取樣液，加入反應試劑，同時做空白對照，混勻后放入快檢儀器十分鐘，隨后加入顯色試劑混勻，放入儀器進行三分鐘顯色反應后讀取數值，反應后的樣液和空白對照相比，顏色越深農殘含量越高。

現在，送樣檢測平均周期從原來的一至兩天縮短為兩個小時以內，真正實現了快檢快放。

只有通過海關層層的查驗、檢疫合格后，新鮮、衛生的進口水果才能夠進入交易區賣給中國的貨主，裝運至國內車輛上進入國內市場。

繁忙的進口水果交易區

在進口水果交易區，一位進口水果企業業務員說：“水果都是趕市場的，今天的價錢跟明天的價錢都不一樣，越快通關它賣得更新鮮，賣得更好。現在我們當天進口當天就可以賣到國內，通關速度提得上，它這個成本降低了，利潤就上來了。”

今年以來，憑祥海關通過關檢業務融合、延長工作時間等一系列措施，優化通關流程，對水果等鮮活產品實行當天申報、當天查驗、檢疫合格后當天放行，同時按照《進境水果檢疫監督管理辦法》對水果進行檢疫，確保國內消費者能夠吃到更新鮮、更放心的水果。

“打開門就是越南，走兩步就是東盟”，得天獨厚的區位優勢和日趨完善的口岸設施讓憑祥的水果貿易不斷繁榮發展。

博裕食品進口報關行提醒您：

隨著大家生活水平的不斷提高和對食品安全的高度關注，食品類貨物進口已經成為目前食品行業最大的增長點。世界各國的特色水果、食品，飲料等等一窩蜂的向國內涌來。進口食品安全作為關系到民生的重要部分，國家食品藥品監督管理局，出入境檢驗檢疫局，海關對水果、食品類貨物的進口把關都非常嚴格，設置了非常嚴格的監管流程和體系。

在食品、水果等貨物進口申報方面，對貨物的單證要求非常高，國外制作的單證可能和中國國標的要求不同，例如：“預包裝食品進口”，針對中文標簽上需要提前審核!特別是在貨物運送前最好提前要求國外供應商提供需要文件的樣板給我司審核，審核以后按照我司的要求出具所有需要的單證。沒有提前溝通最好不要將貨物直接發運，因為食品、水果類貨物進口一旦出差錯，有可能在國內要求銷毀，造成重大經濟損失!